Hé lộ 9 phản ứng kì lạ của cơ thể

Cơ thể có những phản ứng kì lạ mà không thể nào lí giải nỗi. Hãy xem đó là những phản ứng nào nào!

Ngáp

Theo Good House Keeping, ngáp không phải vì bạn mệt mỏi hay buồn ngủ. Nghiên cứu mới cho thấy ngáp là cách giúp bộ não mát mẻ. Về cơ bản, một cái ngáp dài hoạt động như bộ điều hòa không khí cá nhân cho não bộ. Quá trình làm mát này giúp bạn tỉnh táo và cảnh giác hơn trong các tình huống căng thẳng.

Hắt xì

Đây là cách cơ thể làm sạch đường mũi, loại bỏ những thứ độc hại như vi trùng, các chất kích thích. Khi bạn hít phải các vật gây kích thích niêm mạc của mũi, dây thần kinh gửi tín hiệu đến não bộ. Lúc này não bộ gửi lại tín hiệu khiến các cơ co lại từ thực quản tới cơ vòng. Vì vậy, thay vì thoát ra từ miệng, nhiều không khí thông lên mũi, loại bỏ các hạt bụi, gây hắt xì.

Nấc

Thông thường, để thở, phổi làm việc với cơ hoành, giúp đưa không khí và làm thư giãn phổi. Khi chúng ta ăn nhanh, nuốt miếng thức ăn lớn, hay ăn nhiều, cơ hoành có thể bị kích thích, không khí bị mắc kẹt trong cổ họng, gây ra cơn nấc.

Giật mình khi ngủ

Đây là cảm giác kỳ lạ khi bạn đi ngủ, cơ thể bị rung chuyển khoảng một giây như điện giật. Trong thời điểm này, tất cả các cơ bắp co thắt mạnh khiến bạn đột ngột tỉnh giấc. Hiện tượng này là do khi bạn bắt đầu chìm vào giấc ngủ, tần số thở nhanh chóng giảm xuống, trong khi cảm xúc và cơ bắp được thư giãn. Tuy nhiên, những điều này lại khiến bộ não tưởng như dấu hiệu của cái chết. Nó sẽ báo với cơ thể bằng cách khiến bạn choáng váng, giật mình. 

Nổi da gà

Chức năng chính của nổi da gà là giảm lượng nhiệt của cơ thể bị mất thông qua các lỗ chân lông, giúp làm ấm cơ thể trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Ngoài ra, hiện tượng này xuất hiện khi bạn đang sợ hãi, hoặc ngay cả khi đang nghe một bản nhạc đặc biệt hay một bài hát kinh dị, thậm chí da gà cũng bị nổi khi nghe tiếng ken két của vật nào đó ma sát với nhau.

Khóc

Về cơ bản, khóc là cách để nước mắt giữ cho mắt ẩm ướt và bảo vệ mắt khỏi các vi khuẩn có hại. Ngoài ra, khóc cũng là công cụ "bảo vệ tình cảm" do cảm xúc mang lại. 

Da nhăn nheo

Bạn có thể nhận thấy rằng sau khi tắm hoặc bơi, ngón tay và ngón chân trở nên nhăn nheo. Các nhà khoa học tin rằng điều đó là do cơ thể đột ngột gia tăng độ ẩm khiến nó hiểu lầm rằng môi trường có thể bị trơn trượt. Vì vậy, da tay ngay lập tức bắt đầu nhăn nheo để cầm nắm hoặc bám dễ dàng hơn. 

Chảy nước miếng

Hiện tượng này xảy ra để bôi trơn miệng, giúp tiêu hoá thức ăn, bảo vệ miệng và răng trước khi bắt đầu nôn. Nghĩ đến hoặc nhìn thấy một số thực phẩm ngon, nước miếng cũng có khả năng chảy ra. Miệng chảy nước cũng là cách báo hiệu cơn đói bụng đang ập đến và bạn cần phải giải quyết.

Đỏ mặt

Khi rơi vào tình huống lúng túng, xấu hổ, bạn cảm nhận nhiệt độ cơ thể tăng cao, đặc biệt trên khuôn mặt. Thật ra, đó chính lúc cơ thể tăng lượng adrenaline, khiến nhịp tim tăng và mạch máu giãn ra. Theo các nhà khoa học, đỏ mặt là hiện tượng kết hợp giữa một phản ứng vật lý với hành vi xã hội. Khi xấu hổ hoặc sợ sệt, huyết áp, nhịp tim, tốc độ lưu thông máu tăng. Các mạch máu nhỏ ở mặt giãn ra, tăng lưu lượng máu gây đỏ mặt và tai. 

Chúc cho các đọc giả ngày càng khỏe mạnh!!

Bật mí các loại thực phẩm giàu kali hơn chuối

Ngoài chuối cung cấp nhiều kali-loại chất rất tốt cho cơ thể ra thì cũng có các loại thực phẩm khác cung cấp nhiều kali. Hãy xem các loại thực phẩm đó là gì nào!

Theo Huffington Post, kali là khoáng chất cần thiết để tăng cường sức mạnh cơ bắp, hỗ trợ chức năng các dây thần kinh, sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ và ung thư. Theo khuyến cáo, nếu không nhận đủ 4.700 mg kali mỗi ngày, cơ thể sẽ bị thiếu hụt dinh dưỡng, dẫn đến mệt mỏi, đau cơ, tim đập nhanh và chóng mặt.

Khi nói về thực phẩm giàu kali nhất, mọi người đều nghĩ đến quả chuối. Một quả chuối trung bình cung cấp 422 mg kali, tương đương 9% hàm lượng kali cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Đây là con số không thấp, nhưng nhiều thực phẩm có thể cung cấp lượng kali cao hơn.

Khoai lang và khoai tây

Một củ khoai lang nướng chứa 542 mg kali (12% nhu cầu mỗi ngày) trong khi khoai tây cung cấp tới 941 mg kali. Cả 2 loại củ này rất tốt cho sức khỏe vì chúng còn cung cấp cho cơ thể hàm lượng vitamin A rất cao.

Bí đỏ

Theo Prevention, nếu cơ thể cần kali, bạn nên tiêu thụ loại thực phẩm hữu ích này. Một bát bí đỏ nhỏ cung cấp tới 582 mg khoáng chất cần thiết.

Sữa chua

Ăn một cốc sữa chua mỗi ngày sẽ dung nạp cho cơ thể khoảng 573 mg kali. Thêm vào đó, nó cũng cung cấp tới 50% nhu cầu canxi cần thiết hàng ngày.

Dưa hấu

Ăn 2 miếng dưa hấu nhỏ mỗi ngày, cơ thể sẽ nhận được 641 mg kali (tương đương 14%). Dưa hấu cũng là nguồn lycopene dồi dào, chất tạo màu thực vật tự nhiên có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ mắc một số bệnh ung thư nhất định.

Đậu đen và đậu trắng

Đậu đen có hàm lượng chất xơ và protein rất cao, đồng thời cũng là nguồn kali dồi dào. Một chén đậu đen đã nấu chín có khoảng 739 mg kali.Đậu đen và đậu trắng

Đáng ngạc nhiên hơn, một chén đậu trắng có thể cung cấp tới 1/4 hàm lượng kali cần thiết mỗi ngày cho cơ thể: 1.180 mg. Một chén đậu trắng cũng chứa 20 g proten và 13 g chất xơ.

Củ cải

Một chén củ cải nướng cung cấp 518 mg kali. Ngoài ra, chúng cũng tăng cường cho cơ thể hàm lượng chất dinh dưỡng lớn như folate, mangan, đồng, chất xơ, phốt pho, vitamin...

Chúc cho các bạn ngày càng khỏe mạnh!!!

Tác dụng của việc ăn chuối buổi tối

Trong chuối có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhất là vào buổi tối. Hãy xem những công dụng của việc ăn chuối buổi tối nào!

Một số người cho rằng chuối có thể gây rối loạn tiêu hóa. Nhưng nó hoàn toàn tốt nếu ăn vào ban đêm hoặc sau bữa tối. Đây là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất có lợi. Các chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên ăn 1-2 quả chuối mỗi ngày, tùy thuộc vào độ tuổi. Dưới đây là lý do bạn nên ăn loại trái cây này vào buổi tối.

Cải thiện giấc ngủ

Theo Boldsky, đây là lợi ích lớn nhất nếu bạn ăn một quả chuối sau bữa tối. Chuối chứa tryptophan, loại axit amin kích thích sản xuất hormone melatonin giúp bạn ngủ ngon và sâu hơn. Chuối cũng có lợi cho những người bị chứng mất ngủ thường xuyên.

Ăn một quả chuối vào buổi tối có tác dụng hiệu quả cho giấc ngủ

Tăng cường dinh dưỡng

Kali là khoáng chất cần thiết cho cơ thể được tìm thấy trong chuối, có tác dụng kiểm soát huyết áp hiệu quả. Một người trưởng thành trung bình nên tiêu thụ 4.700 mg kali, do đó ăn một quả chuối vào buổi tối có thể bù đắp lượng kali còn thiếu trong ngày. Ngoài ra, chuối cũng rất giàu magiê, giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng năng lượng.

Thay thế đường

Nhiều người có thói quen ăn đồ ngọt sau bữa tối, nhưng thực phẩm có đường lại gây hại cho cơ thể, đặc biệt vào ban đêm. Cách tốt nhất là ăn chuối thay vì các loại bánh kẹo. Nó không chỉ đáp ứng nhu cầu thèm ngọt, mà còn cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng cần thiết.

Điều trị chuột rút

Nếu bạn thường bị chuột rút mỗi đêm, hãy ăn một quả chuối trước khi đi ngủ để khắc phục chứng bệnh. Hàm lượng kali và magiê cao trong chuối có thể thúc đẩy và làm cân bằng điện phân trong cơ thể, ngăn ngừa chuột rút hiệu quả.

Bổ sung chất xơ

Chất xơ là yếu tố cần thiết giúp hệ tiêu hóa và trái tim khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Ăn một quả chuối vào buổi tối có thể cung cấp đủ hàm lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể.

Chúc các bạn có một sức khỏe ngày càng tốt!!!

Bất ngờ với các dấu hiệu sau khi uống rượu

Rượu có những ảnh hưởng tốt cũng như xấu. Hãy xem những ảnh hưởng đó là gì dưới bài viết này nào!!

Thói quen uống rượu và chất lượng giấc ngủ có liên kết chặt chẽ với nhau. Rượu có thể ảnh hưởng đến chu kỳ và chất lượng của giấc ngủ. Dưới đây là một số tác hại tiêu cực nếu bạn đi ngủ khi say rượu.

Cảm thấy buồn ngủ nhanh chóng

Theo Bustle, nghiên cứu cho thấy rượu khiến bạn chìm vào giấc ngủ nhanh chóng, thậm chí ngủ say đến nỗi khó ai có thể đánh thức bạn. Tuy nhiên, theo đánh giá chung của 153 nghiên cứu về sự tương tác của giấc ngủ và rượu, một ly vodka không trợ giúp hiệu quả cho giấc ngủ. Rượu mang lại lợi ích cho chu kỳ đầu của giấc ngủ, nó sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến nửa thời gian sau.

Irshaad Ebrahim, Giám đốc y tế tại Trung tâm Giấc ngủ London, cho biết tác động trước mắt và ngắn hạn của rượu và giảm thời gian cần thiết của giấc ngủ, gây mất ngủ, ngủ không sâu giấc.

Nhịp tim nhanh bất thường

Theo India Times, ngủ trong lúc say rượu có thể khiến nhịp tim và hệ thống thần kinh hoạt động nhiều hơn so với bình thường. Thông thường, nhịp tim và huyết áp chỉ tăng sau giấc ngủ REM, nhưng rượu làm rối loạn dòng chảy của quá trình tự nhiên này. Điều đó sẽ khiến bạn cảm thấy cơ thể chưa được thư giãn, nghỉ ngơi nhiều.

Say rượu có thể ảnh hưởng tiêu cực đến giấc ngủ, khiến bạn ngủ không sâu giấc, cơ thể mệt mỏi, uể oải. Ảnh: Boldsky.

Ảnh hưởng tới giấc ngủ REM

Bình thường, bạn sẽ trải qua 5-7 chu kỳ giấc ngủ một đêm, tuy nhiên, uống rượu sẽ làm giảm chỉ còn 1-2 chu kỳ. REM là giấc ngủ sâu, giúp cơ thể phục hồi, cho phép não bộ xử lý những cảm xúc, kỷ niệm và căng thẳng trong ngày. Rượu ảnh hưởng đến giấc ngủ REM, khiến bạn dễ dàng tỉnh giấc, giấc ngủ chập chờn, không sâu và có cảm giác mệt mỏi sau khi thức dậy. 

Đổ mồ hôi và đi vệ sinh nhiều

Uống rượu trước khi đi ngủ có thể khiến bạn phải thức giấc liên tục để đi vệ sinh. Rượu là chất lợi tiểu, kích thích cơ thể giải phóng các chất lỏng vì nó ngăn cản các hormone giữ nước của cơ thể. Rượu cũng có thể làm giãn nở các mạch máu trên da, gây tăng nhịp tim dẫn đến đổ mồ hôi nhiều hơn bình thường, khiến bạn khát nước.

Ngáy ngủ

Bằng cách làm giãn các cơ bắp, bao gồm cổ họng, một người say rượu có thể ngáy to khi ngủ. Ngoài ra, rượu cũng có nhiều khả năng gây ra các vấn đề mộng du, nói chuyện khi ngủ và bộ nhớ suy giảm. 

Thức dậy sớm

Theo Tiến sĩ John Shneerson, Giám đốc trung tâm giấc ngủ tại Bệnh viện Papworth ở Cambridge (Anh), khi ảnh hưởng của rượu giảm, hệ thống thần kinh sẽ được kích hoạt và đánh thức bạn dậy sớm hơn thường ngày, khoảng giữa 4-6 giờ sáng. 

Cảm giác chếnh choáng, kiệt quệ sau khi thức dậy

Bạn có thể cảm thấy chếnh choáng hoặc nôn nao sau khi thức dậy và đứng lên khỏi giường. Đây là lý do rượu được cho là kẻ thù hàng đầu của giấc ngủ.

Chúc cho các bạn ngày càng khỏe mạnh!!!

Bí quyết tăng cân dành cho người gầy

Bạn đang cảm thấy mình quá gầy và muốn tăng cân. Hãy tham khảo các cách dưới đây để có một thân hình hoàn hảo.

Hiện nay, ngoài nhu cầu giảm cân, giảm mỡ nhiều người cũng mong muốn tăng cân, tăng cơ để cải thiện vóc dáng gầy yếu.

Nguyên nhân khiến bạn khó tăng cân là biếng ăn hoặc bộ máy tiêu hóa không tốt. Vì không ngon miêng, bạn ăn ít dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng. Bạn ăn uống tương đối nhiều nhưng cơ thể không hấp thụ cũng gây ra hiện tượng này. Muốn tăng cân, cơ thể bạn phải hấp thu lượng calo lớn hơn calo tiêu thụ trong một ngày.

Tập luyện kích thích chuyển hóa

Cách tốt nhất để cải thiện vóc dáng gầy gò là tập thể thao. Bạn có thể chơi nhiều môn như chạy bộ, đá bóng, cầu lông, để kích thích chuyển hóa. Tiêu hóa tốt giúp bạn ăn nhiều, ngon miệng và hấp thu toàn bộ dinh dưỡng từ thức ăn. Việc này dẫn đến dư thừa calo và dễ tăng cân. 

Huấn luyện viên Trung Tài và diễn viên hài Lê Dương Bảo Lâm. Ảnh: Hiếu Võ.


Hiện nay, tập thể hình là môn thể thao khá nhiều người lựa chọn vì chi phí tập luyện hợp lý và mang lại hiệu quả cao. Đặc trưng của bộ môn này là khi tăng cân bạn vẫn sở hữu thân hình săn chắc.

Người gầy khi tập thể hình với mục đích tăng cân cần lưu ý:

- Tập tất cả các nhóm cơ trên, dưới, trước, sau để tạo sự cân đối cho cơ thể.

- Bạn nên chọn những động tác đơn giản, dễ tập, an toàn, có thể tập cùng máy để cảm nhận cơ.

- Nâng mức tạ tăng dần nhưng không đốt cháy giai đoạn, nóng vội dễ dẫn đến chấn thương ngoài ý muốn.

- Mỗi buổi tập không nên diễn ra quá lâu, chỉ cần tập trong khoảng 60 phút.

- Bạn nên chú trọng đến tập tạ, cardio khoảng 2 buổi/tuần. 

Dinh dưỡng là yếu tố quyết định

Dinh dưỡng là yếu tố quyết định bạn có tăng cân tốt hay không. Ngoài quyết tâm tập luyện, bạn cũng cần kết hợp chế độ ăn hợp lý để việc tăng cân đạt hiệu quả cao nhất. 

- Thực đơn phải đầy đủ tinh bột, đam, chất béo và vitamin.

- Ăn nhiều nhất có thể, nên chọn những loại thực phẩm yêu thích để ăn được nhiều hơn.

- Ăn nhiều bữa trong ngày để cơ thể dễ hấp thụ. Nếu bạn không có nhiều thời gian, hãy cố gắng tranh thủ ăn giữa giờ hoặc mang theo thức ăn. Người gầy cần tránh hiện tượng đói vượt ngưỡng gây đau bụng và mất cảm giác ngon miệng.

- Nếu kết hợp tập thể hình, khẩu phần ăn nên chọn thực phẩm giàu đạm.

- Ăn thêm sữa chua giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.

- Uống thuốc giun định kỳ.

Bên cạnh đó, chế độ nghỉ ngơi cũng rất quan trọng. Khi ngủ cơ thể bạn được phục hồi và phát triển cơ bắp. Bạn nên ngủ ít nhất 5 tiếng (đêm) và 30 phút (buổi trưa) mỗi ngày.

Trong giai đoạn tăng cân, ngoài cơ bắp, mỡ và nước trong cơ thể cũng sẽ lớn hơn. Khi bạn đạt số cân như mong muốn, lúc này có thể áp dụng chế độ dinh dưỡng và tập luyện tăng cơ nhiều, ít mỡ.

Chúc  các bạn có một thân hình ngày càng hoàn hảo!!!

Sự kì diệu của 7 loại thực phẩm giúp tỉnh táo

Bạn cần duy trì sự tỉnh táo trong một ngày? Dưới đây là 7 loại thực phẩm sẽ giúp bạn về điều đó.


Thông thường, các phản ứng sinh hóa xảy ra trong não bộ sẽ ảnh hướng đến khả năng tập trung và tỉnh táo của bạn. Khi não được kích hoạt, năng lượng sẽ bắt đầu bị đốt cháy và chuyển thành các chất dẫn truyền thân kinh, được gọi là Adenosine triphosphate (ATP).

Sự suy giảm ATP liên tục sẽ chỉ sản sinh ra adenosine dạng đơn. Khi adenosine được tích lũy đủ, bạn sẽ cảm thấy buồn ngủ và bắt đầu có nhu cầu làm cho bản thân tỉnh táo trở lại.

Lúc này, caffeine sẽ làm giảm sự hoạt động của chất này và ngăn chặn cơn buồn ngủ. Tuy nhiên, caffein thúc đẩy tế bào hoạt động nhanh hơn một cách đột ngột và lúc này bạn có thể sẽ cảm thấy có gì đó bất thường đang diễn ra với cơ thể. Cụ thể, tuyến yên sẽ tiết ra một hormone báo hiệu việc sản sinh ra adrenaline, một chất gây hưng phấn.

Theo nghiên cứu, 85% người trưởng thành ở Mỹ sử dụng ít nhất một đồ uống có chứa caffeine mỗi ngày. Tuy nhiên, đây không phải biện pháp lâu dài và lành mạnh.

Để không phải vật lộn với cơn buồn ngủ và cải thiện sự tập trung, bạn cần có cách tiếp cận lành mạnh, khoa học hơn giúp cân bằng hóa học trong não. Sau đây là 8 loại thực phẩm và đồ uống hiệu quả.

Táo là một trong những loại thực phẩm giúp bạn tỉnh táo. Ảnh: Summer Whitford.

Táo

Táo có chứa rất nhiều chất xơ, các loại đường tự nhiên, sản sinh nguồn năng lượng phù hợp cho cơ thể. Loại quả này cải thiện sức khỏe thần kinh vì chúng có chứa quercetin, một trong hai chất được cho là có thể giảm tình trạng viêm của các tế bào thần kinh. Nghiên cứu trên tạp chí Journal of Alzheimer’s Disease cho biết nước táo ép có thể làm tăng acetylcholine, một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng giúp cải thiện trí nhớ.

Quả bơ

Quả bơ có thể tăng mức độ lutein trong não, làm cải thiện sự nhận thức, tỉnh táo. Chất béo bão hòa của quả bơ cũng rất tốt cho hệ thần kinh.

Rau có lá xanh thẫm

Cải xoăn, rau chân vịt, hay củ cải xanh là những thực phẩm rất giàu loại axit amin giúp cho bạn minh mẫn và linh hoạt. Axit folic và vitamin B9 có trong các loại rau xanh này còn giúp phòng tránh bệnh trầm cảm, giảm lo âu và khủng hoảng tinh thần.

Trà xanh

Một số thông tin cho rằng chất caffeine trong trà xanh làm cho chúng ta tỉnh táo và tập trung, nhưng sự thật không phải caffeine mà là axit amino L-Theanine. Đây là một chất có tác động trực tiếp lên não, làm bình ổn và giữ cho cho chúng ta tỉnh táo, đẩy lùi cơn buồn ngủ hữu hiệu.

Kẹo cao su

Nhai kẹo cao su sẽ giúp bạn chống lại cơn buồn ngủ. Một nghiên cứu đối với sinh viên đại học về vấn đề này đã cho thấy chuyển động nhai liên tục giữ cho họ cảm thấy tỉnh táo và tập trung.

Cá hồi

Cá hồi là thực phẩm tiêu biểu cho việc cải thiện trí não. Chúng chứa DHA, các loại axit cần thiết, chuỗi các axit béo không bão hòa. Những chất này giúp cải thiện chức năng nhận thức. Đặc biệt ở trẻ em, DHA có vai trò quan trọng, thiếu DHA có thể dẫn đến những hành vi rối loạn hoặc thù ghét, hung hăng ở trẻ.

Nước

Nước đem lại cho cơ thể rất nhiều lợi ích như ngăn chặn sự thèm ăn, tăng tốc độ trao đổi chất, làm giảm căng thẳng. Nước sẽ giữ cho các tế bào, các mô và các cơ quan trong cơ thể có độ ẩm phù hợp. Tình trạng mất nước thường sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sự tập trung và nhận thức ở người trưởng thành.

Chúc các bạn luôn luôn thành công trong công việc!!!

Nhanh chóng loại bỏ vi khuẩn từ thực phẩm sống với 4 loại thực phẩm

Các loại thực phẩm như chanh, muối,... ngoài tác dụng là gia vị hàng ngày nó cũng có tác dụng loại bỏ vi khuẩn. Hãy xem nào!


Rửa thực phẩm trước khi nấu có thể giúp loại bỏ các mầm bệnh. Tuy nhiên, nhiều thực phẩm chỉ rửa bằng nước sẽ không loại bỏ hết vi khuẩn và thuốc trừ sâu.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Priya Kathpal (Ấn Độ), một số thành phần tự nhiên có thể giúp tiêu diệt vi khuẩn trong thực phẩm sống trước khi chế biến.

Muối

Nước muối có thể loại bỏ các dư lượng thuốc trừ sâu trên bề mặt trái cây, rau củ. Vì vậy, khi rửa các loại thực phẩm này, bạn nên bỏ thêm một chút muối vào chậu nước để có kết quả tốt nhất.

Giấm

Theo The Health Site, giấm có khả năng loại bỏ các vi khuẩn, vi trùng và ký sinh trùng trên trái cây và rau củ. Cách làm: đổ một chén giấm vào bát nước, ngâm thực phẩm trong đó khoảng 20 phút trước khi sử dụng.

Nghệ 

Nghệ có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn rất hiệu quả. 

Nghệ là một trong những chất khử trùng hiệu quả. Rắc một ít bột nghệ vào thịt hoặc cá sống có thể giúp tiêu diệt các vi khuẩn. Đó cũng là lý do nhiều đầu bếp thường ướp gà với bột nghệ trước khi nấu.

Nước chanh

Chanh là chất kháng khuẩn có thể tiêu diệt vi khuẩn trong thực phẩm. Bạn chỉ cần lấy một nửa quả chanh, vắt vào cốc nước, sau đó ngâm trái cây, rau củ trong 5 phút.

Chúc các bạn sức khỏe ngày càng tốt!!!

Bí quyết chống cảm hiệu quả với thực phẩm

Trong chính căn bếp của chúng ta cũng có các loại thực phẩm giúp ngăn ngừa cảm cúm. Vậy các loại thực phẩm đó là gì? Hãy tìm hiểu nào!

Hơn 200 loại virus có thể gây nên cúm. Trong trường hợp tệ nhất, một đợt cảm cúm có thể khiến bạn phải nhập viện vì viêm phổi, viêm tai hay hen suyễn.

Theo thông tin trên tạp chí chuyên về sức khỏe phụ nữ Woman's Health, ở Mỹ, có tới hàng triệu người mắc cúm mỗi năm. Khoảng 200.000 người có tình trạng bệnh diễn biến phức tạp đến mức phải nhập viện, trong đó có gần 36.000 chết vì cúm. Mặc dù thuốc cảm cúm được bày bán khắp nơi nhưng không phải lúc nào thuốc cũng phát huy tác dụng.

Ngoài thuốc, bạn hoàn toàn có thể chống lại cúm bằng cách cải thiện hệ miễn dịch từ chính những loại thực phẩm ngay trong tầm tay.

Dưới đây là 7 loại thực phẩm có tác dụng chống cúm hiệu quả theo gợi ý của bác sĩ James A. Duke - tác giả cuốn sách y khoa The Green Pharmacy Guide to Healing Foods:

Súp gà

Không phải ngẫu nhiên mà các bà mẹ luôn sẵn sàng một nồi súp gà ngay khi đứa con của họ có dấu hiệu sổ mũi đầu tiên. Không chỉ là thứ chất lỏng giúp chống lại virus, súp gà còn có tác dụng giảm viêm.

Quả họ cam chanh

Vitamin C - chất dinh dưỡng thường có trong các loại quả họ cam chanh - là chất chống oxy hóa có khả năng giảm triệu chứng cảm cúm tới 23%. Tổng kết từ 21 cuộc nghiên cứu cho thấy, chỉ cần 1-8 gram vitamin C đã đủ để phát huy tác dụng.

Ngoài các quả thuộc họ cam chanh, bạn có thể chọn nhiều loại rau củ quả giàu vitamin C khác như ớt chuông đỏ, súp lơ xanh, cải Brussel, đu đủ, khoai tây, khoai lang, bí nghệ.

Với một số người, lượng vitamin C quá cao có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Trong trường đó, bạn phải giảm lượng vitamin C nạp vào cơ thể.

Tỏi, hành và tỏi tây

Bạn muốn tăng "sức mạnh" cho bát súp gà? Hãy bổ sung thêm càng nhiều tỏi, hành. Kết hợp lại, chúng sẽ là một hỗn hợp hoàn hảo giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Một cuộc nghiên cứu về tác dụng của hành và tỏi đã được thử nghiệm trên 142 người. Những người tình nguyện được chia thành 2 nhóm, sử dụng hoặc thuốc hoặc tỏi. Kết quả, nhóm sử dụng thuốc có tới 65 người bị cúm trong khi nhóm dùng tỏi chỉ có 24 người nhiễm bệnh.

Tỏi còn có một ưu điểm nữa là thông mũi, giúp người bệnh dễ thở hơn trong những ngày mệt mỏi vì ốm.

Nấm

Nấm thúc đẩy quá trình sản sinh ra cytokine giúp chống lại virus cúm. Nấm cũng có chứa polysaccharides - loại hợp chất hỗ trợ hệ miễn dịch. Trong Đông y, loại nấm phổ biến được sử dụng để chống cúm là nấm hương, nấm khiêu vũ và nấm linh chi.

Gừng

Gừng chứa chất sesquiterpenes có khả năng đánh bại rhinovirus - loại virus phổ biến nhất gây ra chứng cảm lạnh. Ngoài ra, với tác dụng làm dịu cổ họng, gừng còn giúp bạn vượt qua các cơn ho dễ dàng hơn.

Là chất giảm sốt và giảm đau tự nhiên, nên gừng giúp người bệnh nghỉ ngơi trong cơn ốm. Bạn có thể thêm 2 thìa gừng thái nhỏ vào tách trà để làm thức uống mỗi khi bị cúm. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng kẹo gừng hoặc nước uống ướp gừng đóng hộp. Tuy nhiên, cách tốt nhất vẫn là dùng gừng tự nhiên.

Mật ong

Mật ong thường được ca ngợi như một vị thuốc chữa bách bệnh, từ bỏng (bôi mật ong nguyên chất vào vết bỏng càng nhanh càng tốt để làm vết thương mau liền da) tới những vết cắt, xước (mật ong có tính chất khử trùng tự nhiên, tương tự như nước oxy già).

Vì khả năng tạo màng bao bọc, mật ong là phương thuốc giảm đau cổ họng rất tốt trong những đợt cúm. Ngoài ra, mật ong có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của virus, vi khuẩn, nấm.

Mật ong kiều mạch có mức chống oxy hóa cao nhất. Trong khi đó, mật ong cỏ 3 lá thường được bán ở siêu thị có mức chống oxy hóa thấp nhất.

Cảnh báo: Không dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi. Hệ thống miễn dịch của trẻ chưa phát triển đầy đủ nên dễ bị ngộ độc.

Sữa chua

Sữa chua có chứa lợi khuẩn Lactobacillus reuteri có khả năng ngăn chặn quá trình sao chép của virus khi xâm nhập vào cơ thể người bệnh. Tuy nhiên, không phải sữa chua của hãng nào cũng có lợi khuẩn, vì vậy, hãy đọc kỹ thông tin sản phẩm trước khi mua.

Chúc các bạn ngày càng khỏe mạnh!!!

Lời khuyên "các loại thực phẩm cho những người sau khi nôn"

Sau khi nôn thì việc ăn uống rất quan trọng vì nó sẽ ảnh hưởng đến tình trang sức khỏe của chúng ta. Nên ăn và không nên ăn gì hãy xem bài viết sau đây để biết rõ nhé!

Theo The Health Site, buồn nôn và ói mửa là những vấn đề phổ biến bạn có thể phải đối mặt ngay cả khi không mang thai hay bị trào ngược axit.

Tiến sĩ Purnima Suhas Prabhu, bác sĩ tại bệnh viện PD Hinduja, Mumbai, Ấn Độ, cho biết nếu buồn nôn, nôn mửa sau chấn thương đầu hoặc đau bụng, bạn nên ngay lập tức tham khảo ý kiến bác sĩ. Tuy nhiên, nếu bạn dễ gặp triệu chứng này do căng thẳng, lo lắng, một số loại thực phẩm dưới đây có thể làm dịu dạ dày và ngăn ngừa cảm giác buồn nôn.

Đá lạnh

Tiến sĩ Purnima cho biết buồn nôn hoặc nôn do căng thẳng là tình trạng khá phổ biến ở học sinh trước mỗi kỳ thi vì khi lo lắng, cơ thể tạo ra nhiều axit hơn. Sau khi nôn, nhiều người thường uống nhiều nước. Tuy nhiên, bạn nên tránh uống một lượng nước lớn ngay sau khi nôn vì có thể làm dạ dày nặng nề hơn. Thay vào đó, bạn nên ngậm 2-3 viên đá lạnh để ngăn ngừa ói mửa. 

Bánh quy

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên phụ nữ mang thai nên ăn bánh quy lúc đói vào buổi sáng để ngăn ngừa buồn nôn và ói mửa. Nếu dễ bị say tàu xe, bạn nên có một gói bánh quy trong túi mỗi khi đi xa.

Sữa chua hoặc sữa đông

Bạn có thể uống một ly sữa lạnh nhưng sữa chua là lựa chọn tốt hơn vì nó dễ tiêu hóa. Tuy nhiên, bạn nên nhớ chỉ tiêu thụ sữa tươi không có hương vị. Chúng sẽ làm dịu dạ dày, giảm lượng axit tối đa.

Thực phẩm nên và không nên ăn

Một vài giờ sau khi nôn, điều tồi tệ nhất bạn làm cho cơ thể là tiêu thụ các loại thực phẩm nhiều gia vị. Điều này có thể làm tăng nồng độ axit, kích hoạt cảm giác buồn nôn. Bạn nên ăn thực phẩm nhạt như bánh mì.

Ngoài ra, sau khi nôn, bạn nên tránh tiêu thụ một số thực phẩm như:

- Rau sống hoặc nước ép rau củ: Ăn rau sống với hàm lượng chất xơ cao có thể gây kích ứng dạ dày vì chúng không dễ tiêu hóa. Điều này cũng tương tự như các loại nước ép rau củ.

- Trà hoặc cà phê: Caffeine là chất có thể làm tăng nồng độ axit, dẫn đến buồn nôn, ói mửa. Vì vậy, bạn không nên tiêu thụ cà phê hoặc trà, những thực phẩm chứa nhiều caffeine sau khi nôn.

- Đồ uống có ga: Tiêu thụ đồ uống có ga có thể dẫn đến đầy hơi, đồng thời chúng cũng chứa caffeine, gây kích ứng niêm mạc dạ dày. Bạn sẽ cảm thấy khó chịu và buồn nôn thêm lần nữa sau khi tiêu thụ đồ uống này.

Chúc các bạn có một sức khỏe ngày càng tốt !

Giấc ngủ của trẻ nhỏ là bao nhiêu là đủ?

Đối với các bậc cha mẹ trẻ thì còn thiếu kinh nghiệm trong việc chăm lo cho giấc ngủ của trẻ. Bài viết dưới đây sẽ có thể giúp ích cho mọi người về vấn đề đó.


Nhiều người băn khoăn không biết con mình đã ngủ đủ giấc? Trên thực tế, thời gian ngủ cần thiết ở mỗi độ tuổi là khác nhau:

0-6 tháng

Đây là giai đoạn yên tĩnh nhất trong trong cuộc sống của một đứa trẻ. Bé nên ngủ bất cứ khi nào, thường khoảng 16-20 tiếng mỗi ngày. Tuy nhiên, số giờ ngủ có thể dao động ở mỗi bé. Bé sẽ không ngủ liên tục mà thường tỉnh giấc để ăn sau 2-3 giờ hoặc thậm chí ít hơn.

6-12 tháng

Lúc này bé đã lớn hơn và bắt đầu khám phá thế giới xung quanh mình. Thời gian này bé có thể ngủ từ 12 tới 15 tiếng, với một giấc ngủ ngắn khoảng 3 tiếng buổi chiều.

1-3 tuổi

Khoảng thời gian này bé hoạt động nhiều hơn là chỉ nằm và ngủ. Trung bình, các bé ngủ khoảng 13 tiếng, với 2-3 tiếng ngủ trưa.

3-5 tuổi

Tất nhiên, đây là độ tuổi con bạn bận rộn hơn với các hoạt động xã hội. Thời gian ngủ tối thiểu cho bé giai đoạn này nên là 12 tiếng.

5 tuổi trở lên

Khi con bạn đã lớn hơn, thời gian ngủ có thể giảm, nhưng cần đảm bảo bé ngủ được từ 10-12 tiếng mỗi ngày.

Hé lộ thời điểm ăn sữa chua đúng cách

Việc ăn sữa chua đúng thời điểm không phải ai cũng rõ ràng. Hãy theo dõi bài viết sau đây để có thể hiểu rõ hơn.

PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm – Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, theo nghiên cứu cảu viện thì đa số người Việt Nam bẩm sinh đã thiếu men đường ruột beta-galactosidase, nên rất nhiều người không tiêu hóa được lactose trong sữa dẫn đến tình trạng bị đau bụng, tiêu chảy khi uống sữa.

Trong sữa chua có chứa rất nhiều lợi khuẩn Probiotics, chúng có tác dụng chuyển hóa lactose, do đó có thể làm giảm đáng kể những triệu chứng không chấp nhận được lactose của cơ thể. Nếu bạn không uống được sữa thì có thể thay thế bằng sữa chua. 

Đây cũng là giải pháp cung cấp canxi cho cơ thể một cách hiệu quả, đặc biệt là đối với trẻ đang trong tuổi phát triển. Ngoài ra, các lợi khuẩn Probiotics này còn rất có lợi cho đường ruột, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh để hấp thu tốt hơn.

Khi ăn sữa chua đều đặn, bạn sẽ có cảm giác thèm ăn, ăn nhiều và ăn ngon miệng hơn, đồng thời có thể chống táo bón. Không chỉ vậy, sữa chua cũng chứa khá đầy dủ các khoáng chất, vi khoáng và các vitamin cần thiết cho cơ thể.

Ăn sữa chua buổi chiều

Thời điểm từ 12 giờ đêm đến rạng sáng, hàm lượng canxi trong cơ thể là thấp nhất, rất lợi cho việc hấp thụ canxi trong thức ăn. Cũng trong thời điểm này, nhân tố ảnh hưởng tới việc hấp thụ canxi tương đối ít.

Đối với những người cứ ăn xong bữa trưa là ngồi trước màn hình vi tính, xem tivi không hoạt động, cơ thể sẽ không ngừng bị bao phủ bởi bức xạ. Bởi vậy, sau khi ăn khoảng 2 tiếng, bạn nên ăn một cốc sữa chua, rất lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, ăn sữa chua buổi chiều còn có tác dụng giảm căng thẳng và áp lực công việc.

Ăn sữa chua buổi tối

Sữa chua cũng giàu canxi như sữa, nhưng nhờ có chứa acid lactic và giữ lại canxi nên sữa chua tốt hơn hẳn sữa thường về vai trò thúc đẩy sự hấp thụ canxi. Nói chung, sau khi ăn tối khoảng 30 phút đến 2 tiếng là thời điểm ăn sữa chua tốt nhất. Tuy nhiên, theo các bác sỹ thì để tối đa hóa hiệu quả của canxi trong sữa chua, tốt nhất là uống canxi vào bữa tối trước khi đi ngủ.

Lý do: Từ buổi tối đến nửa đêm là thời điểm hàm lượng canxi của cơ thể thấp nhất nên rất có lợi cho sự hấp thu canxi trong thực phẩm. Cũng trong thời điểm này, các yếu tố ảnh hưởng đến sự hấp thụ canxi ít hơn.


Lời khuyên: Lưu ý rằng khi dùng sữa chua vào buổi tối thì cần đánh răng kỹ sau khi uống hay ăn. Vì sữa chua và các chất có tính axit trong sữa có thể gây hại cho răng. 

Ngoài ra, nếu uống sữa chua trong trạng thái đói nó rất dễ dàng kích thích đường tiêu hóa, khiến dinh dưỡng trong sữa chua chưa kịp hấp thụ hết đã bị bài tiết ra ngoài. Ăn sữa chua sau bữa ăn sẽ giảm kích thích, khiến sữa chua trong dạ dày được hấp thụ một cách từ từ hơn. Ngoài ra, uống sữa chua vào thời điểm trước khi đi ngủ (vốn đã cách xa bữa tối) để hoàn tất quá trình tiêu hóa và hấp thu các chất dinh dưỡng, giảm tối đa kích ứng.

Chúc các bạn ngày càng khỏe mạnh!!!

7 dấu hiệu nói rằng bạn cần uống nước

Nước chiếm 70% cơ thể nên nó rất là quan trọng đối với chúng ta. Vậy khi nào bạn nên uống nước? Hãy xem các biểu hiện dưới đây.

Tình trạng thiếu nước diễn ra trong thời gian dài có thể gây nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, thậm chí đe dọa đến tính mạng. Một số dấu hiệu dưới đây sẽ giúp bạn nhận biết cơ thể bị thiếu nước để bổ sung kịp thời.

Khát nước quá mức 

Theo Live Strong, triệu chứng phổ biến nhất cảnh báo cơ thể bị mất nước nghiêm trọng là rất khát. Khi cơ thể không cung cấp đủ chất lỏng cho các cơ quan và mô tế bào, nó báo hiệu tới bộ não để tạo ra cảm giác khát. Khát nước cũng có thể đi kèm với cảm giác khô miệng.

Thay đổi tâm trạng

Những người bị mất nước nặng có thể bắt đầu hành động bất thường. Nếu cơ thể không đủ chất lỏng, bạn sẽ cảm thấy khó chịu hay bối rối. Trẻ em bị tình trạng này sẽ quấy khóc bất thường, bồn chồn, có thể trở nên mệt mỏi, thậm chí hôn mê.

Đi tiểu ít

Nếu cơ thể không ngậm đủ nước, nó sẽ bảo tồn chất lỏng bằng cách hạn chế đi tiểu. Dấu hiệu của mất nước là nước tiểu màu vàng đậm hoặc màu hổ phách.

Da có độ đàn hồi kém

Cơ thể giữ chất lỏng để giúp da ngậm nước. Mất nước có thể khiến da khô, nhăn nheo hoặc kém đàn hồi. Bạn có thể nhận biết da mất nước khi thấy nó thiếu đàn hồi và khó hồi phục như bình thường khi bị véo.

Giảm huyết áp

Mất nước có thể làm hạ huyết áp kèm theo các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, tăng nhịp tim, khó thở. Tình trạng này có thể tồi tệ hơn khi bạn đứng hoặc ngồi đột ngột và khiến bạn cảm thấy không cân bằng khi đi bộ.

Sốt không rõ nguyên nhân

Nếu cơ thể bị thiếu nước nghiêm trọng, bạn có thể bị sốt, đau đầu, chóng mặt. Lúc này, cơ thể không toát mồ hôi, ngay cả khi nhiệt độ tăng cao do sốt.

Mất ý thức

Mất nước nặng có thể khiến một số người bị ngất xỉu hoặc mất ý thức. Nếu những triệu chứng này không giảm, cần đưa người bệnh đến bệnh viện ngay lập tức.

Chúc cho các bạn ngày càng khỏe mạnh!!!

Bật mí các loại thực phẩm giúp giải độc gan

Công dụng của những thực phẩm thiên nhiên có rất nhiều trong đó bao gồm có giải độc gan. Hãy xem các loại thực phẩm đó là gì nhé!

Táo

 

Trong táo có chất pectin có khả năng kết hợp cùng những kim loại bên trong ruột kết, giúp đẩy mạnh quá trình bài tiết, giảm bớt cường độ làm việc cho gan đồng thời tăng khả năng loại bỏ độc tố.

Trà xanh

Đừng đánh giá thấp sức mạnh của trà xanh. Chúng không chỉ bảo vệ gan của bạn khỏi bị hư hại, mà tính chất chống ô-xy hóa mạnh của nó đã được chứng minh là giúp thúc đẩy chức năng gan và loại bỏ sự tích tụ mỡ trong gan. Vì thế, hãy uống một ly trà xanh mỗi ngày.

Dầu ô liu và nước ép trái cây có múi

Một hỗn hợp gồm một muỗng canh dầu ô liu hữu cơ và nước cốt nửa quả chanh với hai quả bưởi là một phương thuốc rẻ tiền giúp giải độc gan, đại tràng và túi mật.

Bơ

Bơ cũng chính là một trong số các thực phẩm bạn không thể bỏ qua bởi mỗi quả bơ mỗi ngày sẽ giúp gan phục hồi những tổn thương bởi nó có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất giúp làn da mịn màng, rạng rỡ.

Nho

Nho chứa nhiều vitamin C, các chất chống oxy hóa và naringenin. Những chất này đều giúp ngăn ngừa gan tích trữ mỡ và giúp giải độc gan.

Quả óc chó

Quả óc chó chứa axit béo omega-3, chất chống oxy hóa glutathion và axít amin arginin. Tất cả những chất này giúp gan loại bỏ các chất độc như amoniac ra khỏi cơ thể.

Chúc cho các bạn có sức khỏe ngày càng tốt !!!

Bí mật để nhuộm tóc tự nhiên với củ dền

Khi sử dụng củ dền để nhuộm tóc bạn sẽ có một mái tóc tím đẹp mà lại không ảnh hưởng đến sức khỏe. Hãy xem cách làm ở dưới đây nào!

Củ dền dùng để nhuộm tóc

Nếu bạn là một trong số những người muốn thay đổi màu tóc mà không phải động đến bất kì loại hóa chất nào thì hãy dùng đến củ dền. Không chỉ là một loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe con người, mà củ dền còn được biết đến với công dụng làm đẹp hiệu quả mà các chị em luôn tin dùng. 

Đặc biệt, nếu biết sử dụng củ dền đỏ đúng cách sẽ tạo cho bạn một màu tóc đẹp ưng ý mà không có sử dụng bất kỳ một loại hóa chất độc hại nào.

Nguyên liệu cần chuẩn bị như sau, 3 củ dền đỏ, 1 củ cà rốt, 3 thìa mật ongnguyên chất và 150ml nước.

Cách thực hiện như sau:

Gọt và rửa sạch củ dền đỏ cùng cà rốt. 

Tiếp đó, bạn sử dụng máy xay sinh tố nghiền nhuyễn 2 nguyên liệu cùng với 150 ml nước lọc. 

Hoàn thành xong các công đoạn, bạn lọc bỏ phần bã, ép lấy phần nước, rồi trộn thêm 3 thìa mật ong, dùng thìa khuấy đều tay, giúp cho tất cả các nguyên liệu được hòa quyện vào nhau.

Sử dụng hỗn hợp củ dền 

Đầu tiên, bạn dùng dầu gội để làm sạch da đầu bằng nước ấm, giúp các lỗ chân lông được thông thoáng, rồi dùng khăn mềm thấm khô. 

Tiếp đó, lấy hỗn hợp trên để thoa đều lên tóc, dùng lược chuyên dùng cho nhuộm tóc trải đều từ chân đến ngọn, giúp các dưỡng chất thẩm thấu qua từng sợi tóc.

Tiếp đến, bạn sử dụng khăn bông hoặc dùng nilon ủ tóc trong khoảng 30 phút. 

Lưu ý: Thời gian ủ còn tùy thuộc vào chất tóc của mỗi người để điều chỉnh sao cho phù hợp. 

Cuối cùng, bạn dùng máy sấy, sấy khô từng sợi tóc và tiến hành gội lại với nước sạch để kết thúc quá trình làm đẹp.

Nếu thực hiện theo từng bước trên, bạn sẽ sở hữu cho mình một màu tóc ánh đỏ đẹp lung linh và không lo phai màu.

Chúc các bạn thành công với cách nhuộm này!

Sốc với tác hại của lòng đỏ trứng gà

Công dụng của lòng đỏ trứng gà có rất nhiều. Tuy nhiên thì tác hại của nó vẫn có nếu ăn nhiều. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm chi tiết.

Tác hại của việc ăn nhiều lòng đỏ trứng gà

Nếu bạn có sở thích ăn nhiều lòng đỏ trứng gà, hãy cẩn thận vì nó có thể khiến sức khỏe của bạn bị suy giảm.

Nghiên cứu của giáo sư David Spence tại Đại học Western University (Canada) và các cộng sự cho thấy ăn lòng đỏ trứng thường xuyên sẽ tăng nguy cơ xơ vữa mạch máu và bệnh mạch vành gần bằng với thói quen hút thuốc lá.


Các nhà khoa học đã khảo sát số liệu của 1.231 bệnh nhân nam và nữ ở độ tuổi trung bình là 61,5 đến khám bệnh tim mạch tại Trung tâm Khoa học Y tế tại Bệnh viện Đại học London (Anh). Nhóm nghiên cứu phát hiện các mảng xơ vữa mạch cảnh tăng đáng kể sau 40 tuổi và đặc biệt là tăng theo cấp số nhân đối với những người hút thuốc lá nhiều năm và hay ăn lòng đỏ trứng. Các nhà khoa học nhận thấy những người ăn từ 3 lòng đỏ trứng trở lên vào mỗi tuần thì có mảng xơ vữa cao hơn nhiều so với người dùng 2 lòng đỏ trứng hoặc ít hơn.

Giáo sư Spence khẳng định: “Có vấn đề nhầm lẫn khi tin vào câu thần chú cho rằng trứng nằm trong chế độ ăn lành mạnh. Từ lâu người ta biết rằng thực phẩm giàu cholesterol làm tăng sự cố về tim mạch và lòng đỏ trứng có hàm lượng cholesterol rất cao.

Đối với bệnh nhân đái tháo đường, ăn một quả trứng mỗi ngày làm tăng nguy cơ thương tổn mạch vành từ 2 đến 5 lần. Điều chúng tôi muốn chứng tỏ ở đây là mảng xơ vữa hình thành dần trong mạch máu và những người dùng nhiều trứng thì nguy cơ hình thành mảng xơ vữa tăng thêm rất nhanh, tương đương khoảng 2/3 so với mức độ ở người hút thuốc lá.

Những lưu ý cần biết khi ăn lòng đỏ trứng gà

Trẻ em với cơ chế hấp thu và đào thải tốt, cộng thêm việc cần nhiều năng lượng, việc ăn trứng nói chung, lòng đỏ nói riêng mỗi ngày là cần thiết, song người lớn cần hạn chế loại thực phẩm này.

Chúc cho các bạn ngày càng khỏe mạnh !!!

Dễ dàng để não bộ khỏe mạnh và cải thiện trí nhớ

Các hành động thói quen hàng ngày cũng ảnh hưởng đến não bộ. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để có một não bộ khỏe mạnh và cải thiện trí nhớ.

1. Tận dụng tối đa giấc ngủ

Chúng ta dành 1/3 cuộc đời để ngủ. Khi ngủ, chúng ta tiến vào chu kỳ lặp với 3 giai đoạn, mỗi giai đoạn dài khoảng 30 phút.

Giai đoạn thứ nhất: giấc ngủ nông trong vòng 30 phút đầu tiên, xảy ra khi chúng ta vừa ngủ. 

Giai đoạn thứ hai: giấc ngủ sâu trong 30 phút tiếp theo; ở giai đoạn này cơ thể chúng ta tự hồi phục bằng cách tiết hormone HGH để chữa trị những bộ phận cơ thể bị tổn thương. Nếu bạn bị đau nhức cơ thể do vận động vào ban ngày thì đây chính là lúc cơ thể giúp bạn cảm thấy bớt đau đớn hơn vào sáng hôm sau.

Giai đoạn thứ ba, cũng là giai đoạn quan trọng nhất: chính là giấc ngủ REM (mắt chuyển động nhanh) diễn ra trong vòng 30 phút cuối chu kỳ. Đây là giai đoạn mà não bộ chúng ta được chữa trị. Giấc ngủ REM là lúc các giấc mơ xuất hiện, cũng là khi các suy nghĩ và ký ức của bạn được phân loại.

Tóm lại khi ngủ, cơ thể bạn sẽ được hồi phục trước tiên, sau đó là bộ não. Vì thế nên việc ngủ từ 7,5-9 tiếng mỗi đêm là hết sức quan trọng. Do đó, hãy cố gắng ngủ đủ khoảng thời gian này mỗi ngày, và nếu bạn cảm thấy cần phải đi ngủ, hãy đi ngủ. Bạn sẽ cảm thấy mình khá hơn, và tâm trạng cũng sẽ tốt hơn.

2. Tận dụng tối đa năng lượng từ thực phẩm

Hãy xả ra những gì bạn đã nạp vào! Nếu bạn muốn cơ thể và não bộ hoạt động tốt nhất, hãy ăn những thức ăn giàu năng lượng. Hãy bắt đầu bằng cách cắt giảm lượng thức ăn bạn ăn mỗi lần. Nếu bạn hay ăn ba bữa lớn một ngày, hãy chia chúng ra thành 6 bữa nhỏ hơn trải dài trong cả ngày.

Não chúng ta hoạt động tốt nhất khi được nạp 25 gram đường glucose một làn, tương đương ăn một quả chuối. Ngoài ra, còn nhiều loại thực phẩm khác giúp sản sinh những hormone như dopamine, làm chúng ta thấy vui và hạnh phúc. Hãy nghĩ về những thứ bạn sẽ ăn, và hãy chỉ chọn những thứ có tác dụng nhất. Và nếu bạn không biết, hãy tìm hiểu, cơ thể và bộ não sẽ cảm ơn bạn vì điều đó.

3. Tập thể dục thể thao

Không chỉ có lợi cho cơ thể, tập thể dục còn có tác dụng tuyệt vời với não. Khi tập luyện, não chúng ta tiết ra hormone endorphin, giúp chúng ta cảm thấy yêu đời hơn, đồng thời làm giảm cortisol, loại hormone làm giảm khả năng suy nghĩ và nhận thức, khiến chúng ta căng thẳng.

Bạn không nhất thiết phải tới phòng tập thể dục để tập luyện - có rất nhiều hình thức tập thể dục bạn có thể tự luyện tập tại nhà. Đồng thời, hãy có ý thức chăm hoạt động hơn, đi thang bộ thay vì thang máy, đỗ xe xa hơn một chút, hoặc thức dậy và đi bộ một lúc - não và cơ thể sẽ rất biết ơn bạn.

4. Viết thay vì gõ bàn phím

Khi bạn thực sự dùng bút viết một điều gì đó ra, não sẽ quan sát và nhìn nhận theo cách khác hẳn với khi bạn gõ ký tự vào điện thoại hay máy tính. Những thứ bạn viết ra sẽ gắn chặt vào trong trí não của bạn. Có nhiều cách để thực hiện thói quen này, như viết ra những gì cần làm hôm sau từ tối hôm trước. Bạn sẽ thấy bớt lo lắng hơn và ngủ ngon hơn, cũng như có thể thuận lợi làm việc vào ngày hôm sau.

5. Ra khỏi vùng an toàn

Ra khỏi vùng an toàn, thử những điều mới lạ, hay chỉ đơn giản là đi ra ngoài cũng ảnh hưởng đến não của bạn. Não sẽ có những phản ứng khác nhau trong những môi trường khác nhau, so với khi bạn chỉ ở yên một chỗ quen thuộc. Khi não luôn phải thấy những điều giống nhau, nó sẽ rơi vào trạng thái “lái tự động”. 

Do đã trải nghiệm, não không cần phải hoạt động để hiểu điều gì đang diễn ra. Nhưng khi bạn thay đổi môi trường, não sẽ thấy những điều mới và tiếp nhận chúng theo cách mới, bởi khi đó, bạn và cả bộ não sẽ phải “chú ý”. Và rất có thể, một câu trả lời cho câu hỏi vẫn đang khiến bạn phải suy nghĩ sẽ bật ra khi bạn đứng dậy và đi đến một nơi mới mẻ nào đó.

Cách hình thành thói quen này cũng khá đơn giản - bạn chỉ cần thay đổi các hoạt động hàng ngày một chút. Lấy ví dụ, thay vì đi về nhà bằng lộ trình cũ, hãy chọn một con đường mới để làm vui lòng não bộ của bạn, dù như thế có nghĩa là bạn sẽ phải mất thêm 5 phút nữa trên đường. Nếu bạn luyện tập thể thao, thay vì chạy trên cùng một con đường, trong cùng một khoảng thời gian và cùng một vận tốc, hãy thay đổi một chút. Bạn cũng có thể thử các cách tập luyện mới để đồng thời rèn luyện não bộ.

Chúc cho các bạn ngày càng thông minh và trẻ khỏe nhé !

Đáng kinh ngạc với các cách xóa tàn nhang

Bạn đang có nỗi lo về tàng nhang xuất hiện trên khuôn mặt. Hãy quên đi vì những cách dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết điều đó.

Trị tàn nhang hiệu quả

Tàn nhang là các đốm nhỏ màu nâu xuất hiện thành cụm và đánh cắp vẻ đẹp của làn da bạn. Chúng thường xuất hiện trên lưng, cánh tay, cổ và mặt. Tàn nhang thường do tiếp xúc quá nhiều với ánh sáng mặt trời. Ở một số người, tàn nhang phát sinh do các vấn đề về di truyền và mất cân bằng hormone.

Dưa leo giúp trị tàn nhang hiệu quả

Dưa leo là một trong những loại mặt nạ từ thiên nhiên được nhiều bạn gái khá ưa chuộng trong việc làm trắng da.

Những nghiên cứu khoa học hiện đại cho thấy dưa leo rất giàu kali và chứa vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, carbohydrate, protein, phốt pho, sắt và chất dinh dưỡng khác. Do đó, nếu bạn ăn dưa leo thường xuyên có thể loại bỏ tàn nhang nha.

Nước ép cà chua giúp trị tàn nhang hiệu quả

Trị tàn nhang hiệu quả

Cà chua là một trong những nguyên liệu làm đẹp hấp dẫn không thể bỏ qua. Nếu bạn đang bị tàn nhang thì hãy chịu khó uống nước ép cà chua mỗi ngày, hoặc ăn cà chua sống cũng như cả nấu chín nha các bạn.

Các bạn biết tại sao không? Trong Cà chua rất giàu vitamin C, do đó có thể ức chế hoạt động của tyrosinase trên da và có thể làm giảm sự hình thành của hắc tố melanin. Từ đó giúp cho da trắng và dịu da cũng như loại bỏ các đốm đen đó nha.

Trị tàn nhang hiệu quả bằng nước chanh

Chanh có chứa một số lượng lớn vitamin C nên các bạn hãy pha nước uống mỗi ngày, rất tốt cho da khi có thể chống lại sự lão hóa, loại bỏ các đốm sắc tố trên mặt.

Chúc các chị em ngày càng xinh đẹp!!!

Cảnh báo "thói quen hàng ngày" cũng dẫn đến ung thư

Ung thư là một căn bệnh thế kỉ. Những hành động hằng ngày cũng là một trong những nguyên nhân dẫn đến ung thư. Hãy xem bài viết dưới đây để có cái nhìn đúng đắn !

1. Thường xuyên ăn thịt

Một nghiên cứu khoa học được Viện Ung thư Quốc gia Mỹ tại Boston tiến hành khảo sát trên 700 người đã đưa ra kết quả chế độ ăn nhiều thịt làm tăng 3,3 lần nguy cơ ung thư thực quản và 2 lần khả năng ung thư dạ dày.

Thực tế cũng cho thấy số trường hợp mắc ung thư đại tràng, ung thư dạ dày ở những nơi tiêu thụ nhiều thịt như Bắc Mỹ và Tây Âu cao hơn nhiều so với cư dân ăn chay ở Ấn Độ.
Tại những đất nước có thói quen ăn nhiều thịt, số phụ nữ bị ung thư vú cũng cao gấp 10 lần so với những nước ăn chay.

Một nghiên cứu được đăng trên tạo chí Cell Metabolism cũng khẳng định những người hấp thu nhiều đạm động vật có tuổi thọ ngắn và nguy cơ mắc ung thư cao gấp 4 lần người bình thường - tương đương với nguy cơ mắc ung thư do việc hút thuốc gây ra.

Tuy nhiên, cần nhấn mạnh rằng không phải bất cứ ai ăn thịt là sẽ có nguy cơ mắc ung thư. Những rủi ro về bệnh tật chỉ có nguy cơ cao đối với những người ăn quá nhiều và không quan tâm đến số lượng cũng như chất lượng của các loại thịt.

Bởi vậy, thay bằng loại bỏ thịt ra khỏi chế độ ăn uống, chúng ta nên cân bằng dinh dưỡng bằng cách ăn thịt vừa phải, tăng cường hấp thụ protein thực vật và ăn nhiều rau củ.

2. Xem tivi quá lâu

Một nghiên cứu tại Đại học Queensland (Australia) đã cho thấy cứ hút một điếu thuốc lá sẽ làm giảm đi 11 phút tuổi thọ.
Trong khi đó, đối với những người 25 tuổi không hút thuốc, việc xem truyền hình một giờ mỗi ngày lại "ăn mòn" của họ tới 21,8 phút tuổi thọ.

Điều này cũng đủ để chứng minh việc ngồi xem tivi quá lâu thậm chí có nguy cơ gây ung thư và làm giảm tuổi thọ cao hơn so với hút thuốc lá.
Theo thống kê của tập đoàn Nieslen, trung bình mỗi người Mỹ dành tới 4 tiếng/ngày để xem các chương trình truyền hình.

Trong khi đó, một nghiên cứu mới đây được công bố trong tạp chí của Viện Ung thư Quốc gia Mỹ đã cho thấy những người đàn ông dành nhiều thời gian xem tivi có nguy cơ mắc ung thư cao hơn 66% so với nhóm nam giới ít xem.
Nghiên cứu này cũng chỉ ra rằng việc dành nhiều thời gian xem truyền hình sẽ kéo theo thói quen lười vận động và ăn vặt.

Tình trạng lười vận động sẽ làm tăng nguy cơ mắc ung thư phổi lên 21%, nguy cơ mắc ung thư ruột kết tăng 24% và ung thư nội mạc tử cung tăng 32%.
Hơn thế nữa, các nhà nghiên cứu cũng cho biết việc xem ti vi thường đi liền với các đồ ăn vặt và thực phẩm ăn nhanh điều này có tác động không tốt tới sức khỏe.

Bởi vậy, giảm bớt thời gian xem truyền hình và tăng cường vận động là giải pháp thiết yếu để phòng tránh ung thư, cải thiện sức khỏe đối với những người có thói quen xem tivi quá nhiều.

3. Thường xuyên uống nước có gas

Mặc dù là loại thức uống được nhiều người yêu thích, nhưng nước có gas thường xuyên nằm trong danh sách đen của các chuyên gia sức khỏe.

Nguyên nhân là trong nước ngọt có gas tiềm ẩn các chất gây ung thư, mà tiêu biểu là methylmadizole. Chưa dừng lại ở đó, loại đường có trong thức uống này còn giải phóng ra insulin – loại chất "nuôi dưỡng" các khối u.

Theo một cuộc khảo sát về sức khỏe của Mỹ cho biết, việc uống một cốc nước đồ uống có ga (khoảng 237ml)/ngày sẽ gây ra lão hóa các tế bào miễn dịch sớm hơn khoảng 2 năm.
Nếu uống từ 2,5 cốc (tương đương khoảng 592ml) mỗi ngày, các telomere (lặp lại các đầu của nhiễm sắc thể) sẽ khiến cho bạn già đi khoảng 5 năm.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Lund (Thụy Điển) đã nghiên cứu và đưa ra kết quả nam giới uống nhiều nước ngọt có gas sẽ có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt cao hơn 40% so với nhóm người bình thường.

Tạp chí Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention (Mỹ) cũng từng đăng tải kết quả của một công trình nghiên cứu khoa học và khẳng định: phụ nữ mãn kinh thường xuyên uống nước có gas sẽ đối mặt với nguy cơ phát triển thể ung thư tử cung cao hơn so với nhóm người không uống.

Do đó, các chuyên gia y tế đặc biệt kiến nghị thay vì sử dụng nước có gas, chúng ta nên lựa chọn những đồ uống lành mạnh như trà hoặc đồ uống ít đường để giải khát.

Hãy cố gắng tránh những điều trên để càng trẻ khỏe nhé !!!

7 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa đột quỵ

Đột quỵ là một căn bệnh nguy hiểm. Hãy xem công dụng thần kì của thực phẩm giúp ngăn đột quỵ nào !!

Cá hồi

Theo một nghiên cứu kéo dài 12 năm của ĐH Y Harvard (Mỹ) với gần 5.000 người trên 65 tuổi, ăn cá 1-4 lần một tuần có thể giảm nguy cơ đột quỵ xuống đến 27%. Omega-3 có trong các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá thu có thể làm giảm viêm trong các động mạch, giúp cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ bị cục máu đông.
Cá là thực phẩm tuyệt vời với những người bị bệnh tim mạch, và khi ăn cá nhiều cũng đồng nghĩa với việc hạn chế ăn thịt và các thực phẩm chế biến (chứa chất béo bão hòa gây chứng xơ vữa động mạch, làm cản trở lưu thông máu).

Bột yến mạch

Theo Reader's Digest, bột yến mạch có thể làm giảm cholesterol ‘xấu’ LDL. Cholesterol LDL cao gây ra mảng bám trong mạch máu xung quanh não, nâng nguy cơ đột quỵ do thiếu máu cục bộ cao lên. Hơn nữa bột yến mạch chứa nhiều chất xơ hòa tan nên có thể giúp kiểm soát lượng cholesterol hiệu quả.

Đậu đen

Thực phẩm phong phú chất xơ là lựa chọn tối ưu cho bệnh tim mạch và đậu đen chứa khá nhiều chất xơ. Chỉ cần tiêu thụ ¾ chén đậu vào buổi trưa là bạn đã có được 27% lượng chất xơ mà các chuyên gia y tế khuyến cáo nên bổ sung mỗi ngày.

Khoai lang

Khoai lang cũng là một trong những loại thực vật giàu chất xơ. Không chỉ vậy, khoai lang còn có đầy đủ các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám.

Quả việt quất

Chất chống oxy hóa không chỉ giúp mở rộng mạch máu để giữ cho máu lưu thông tốt mà còn giúp giảm viêm. Để ngăn chặn nguy cơ đột quỵ, nên thường xuyên bổ sung quả việt quất vào chế độ ăn hằng ngày.

Sữa ít béo

Một nghiên cứu ở Puerto Rico cho thấy những người không uống sữa có nguy cơ bị huyết áp cao gấp 2 lần so với những người thường xuyên uống sữa. Bên cạnh đó, một nghiên cứu khác trên 3.100 đàn ông Nhật Bản trong 22 năm cũng phát hiện những người uống chừng 200 ml sữa một ngày có thể giảm được nguy cơ đột quỵ xuống còn ½. Lí do, trong sữa có chứa canxi, magiê và kali, tất cả đều giúp hạ huyết áp.

Chuối

Một nghiên cứu đã chỉ ra chế độ ăn ít kali có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ. Theo các chuyên gia, kali đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng não bộ hoạt động tối ưu. Những thực phẩm giàu kali như chuối, khoai tây góp phần tăng cường trí nhớ, khả năng học tập, và thậm chí ngăn chăn một số bệnh liên quan đến động kinh.
Theo khuyến cáo, nhu cầu về kali ở người lớn khoảng 4gram/ngày và ở trẻ em khoảng 1gram/ngày.

Chúc các bạn thành công nhé !!!

3 bí quyết giúp chống lão hóa với trà xanh

Không chỉ giúp chúng ta an thần thư giãn, trà xanh còn là một loại cây có thể giúp chúng ta cải thiện giảm quá trình lão hóa.

Theo một vài nghiên cứu, trà xanh đã được chứng minh là có khả năng ức chế phản ứng ban đỏ do UVB có trong tế bào gây ra. Bên cạnh đó, nó cũng giúp bảo vệ làn da khỏi bị cháy nắng, đen sạm. Mặt khác, trà xanh còn có thể hỗ trợ thúc đẩy sự sản xuất melanin để bạn có được một làn da nâu tư nhiên. Mang trong mình nhiều thành phần chống oxy hóa, trà xanh bên cạnh đó cũng đi kèm với các đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm giúp bảo vệ và nuôi dưỡng làn da.

Dưới đây là những cách làm đẹp tuyệt vời với trà xanh

1. Cách thứ nhất: Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị 1 thìa trà xanh và 1 thìa mật ong. Hãy trộn hai thành phần vào trong một chiếc bát nhỏ, sau đó sử dụng ngón tay sạch bôi nhẹ nhàng hỗn hợp lên da rồi để nguyên 5 phút cho đến tận khi lớp mặt nạ khô đi. Cuối cùng, hãy sử dụng nước ấm để rửa sạch mặt rồi lâu khô với khăn mềm.

Tuy nhiên, bạn không nên để mặt nạ quá sánh, dễ rớt ra ngoài. Chính vì thế, hãy trộn một lượng vừa phải các thành phần lại với nhau. Sử dụng mật ong hữu cơ để tránh việc gây kích ứng da do các thành phần phụ gia được thêm vào. Hãy buộc tóc thật gọn gàng ra đằng sau và tránh để tóc vương lên mặt bởi lẽ loại mặt nạ này rất dính có thể làm bết tóc của bạn.

2. Cách thứ hai: Bạn trộn bột trà xanh với dầu dừa. Bạn trộn 3 muỗng canh bột trà xanh, với một thìa cà phê dầu dừa hoặc dầu oliu, một thìa cà phê nước cốt chanh. Trộn thật đều để có được hỗn hợp sền sệt. Sau đó đó thoa đều hỗn hợp lên da, massage nhẹ nhàng rồi để yên mặt nạ trên da trong vòng 15 phút cho tới khi thấy mặt nạ hơi se mặt thì rửa sạch lại với nước mát.

Dầu dừa giúp cung cấp độ ẩm cho da, làm da trắng sáng mềm mượt trong khi bột trà xanh có tác dụng diệt khuẩn gây mụn, đem lại cho làn da láng mịn, mềm mại.

3. Cách thứ ba: Bạn có thể kết hợp mặt nạ trà xanh với cà chua và sữa tươi. Nếu thực hiện đúng cách các bước này, bạn sẽ có làn da căng bóng, mềm mịn, chống lão hóa cho làn da.

Bạn cho nửa quả cà chua nhỏ gọt vỏ, bỏ hạt, dầm hoặc xay nhuyễn. Sau đó cho cà chua, bột trà xanh vào bát trộn đều rồi cho từ từ sữa tươi vào được hỗn hợp đặc quánh, rồi đắp lên mặt trong vòng 20-30 phút rồi rửa lại sạch bằng nước lạnh.

Chúc chị em luôn xinh đẹp nhé!